Dario Pinelli est né le 27 mars 1982 à Manduria en Italie. Il entreprend, après 4 ans de piano, d'étudier la guitare. Agé de 9 ans Giovanni Aile l'initie à l'harmonie. A 19 ans il est diplômé du J.M.I. (Jazz Music International). Il se perfectionne avec les séminaires de Tuck Andress et, pour le jazz classique et moderne, avec George Benson et Pat Martino. En ce qui concerne la guitare classique il suit les cours de perfectionnement de David Russel En 2002 il se concentre essentiellement sur le jazz manouche en formant notamment en 2004 le "Dario Pinelli Gypsy Jazz Trio".