Olli Soikkeli est né à Nurmes, Finlande, en 1991. Il commence la guitare à l’âge de 12 ans. Après quelques années d’apprentissage, il découvre la musique de Django Reinhardt et le jazz manouche devient son style préféré. Il joue rapidement dans les clubs de jazz et festivals finlandais.
En dépit de son jeune âge, Olli a déjà joué avec Bucky Pizzarelli, Andreas Öberg, Paulus Schäfer, Antti Sarpila et Joscho Stephan. En 2011, il enregistre son premier album, Trois Generations au sein du Hot Club de Finlande. En 2012 sort son second disque, Kouvoli Junction enregistré en trio avec Paulus Schäfer et Arnoud van den Berg.